Chorizos a la sidra.

INGREDIENTES

2 Chorizos frescos.

1 Vaso de Sidra natural.

1 o 2 hojas de laurel.

PREPARACIÓN

Ponemos los chorizos en una sartén al fuego y los vamos dorando (A mí me gusta pasar los chorizos previamente por la sartén antes de cocerlos)

Seguidamente pasamos los chorizos a un cazo juntos con las hojas de laurel.

Echamos por encima la sidra y los ponemos a fuego suave (en unos 15 ó 20 minutos estarán listos)

Apartamos y lo dejamos reposar unos minutos.

Cortamos los chorizos en rodajas gruesas y a disfrutar.